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糧食烘干要緊盯市場做文章
——對江蘇寶應(yīng)縣糧食烘干市場現(xiàn)狀的調(diào)查思考
近年來,受農(nóng)業(yè)種植規(guī)模的擴大、農(nóng)業(yè)機械化收購的普及等多種因素影響,寶應(yīng)縣種糧大戶、農(nóng)村合作經(jīng)濟組織、糧食龍頭企業(yè)等對糧食機械烘干的需求越來越大。為有效解決這個難題,我縣積極謀劃和調(diào)研糧食烘干市場,為政府及個人投資烘干設(shè)備提供較為完善的信息,防止盲目配置烘干設(shè)備,造成不必要的損失。
一、糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀
寶應(yīng)縣是國家糧食主產(chǎn)縣,2014年,全縣夏秋兩季糧食種植面積172.22萬畝,其中夏糧小麥種植面積84.66萬畝,總產(chǎn)35.47萬噸,秋糧稻谷種植面積87.56萬畝,總產(chǎn)55.68萬噸,兩季糧食總產(chǎn)量90萬噸左右。
二、糧食烘干設(shè)施配置基本情況
據(jù)不完全統(tǒng)計,全縣擁有5000噸左右糧食日烘干能力的機械設(shè)備,其中個體不足2500噸,縣寶糧集團為2300噸,共計4臺套,分別配置在寶應(yīng)湖物流中心,廷柏糧庫,刁夷糧庫,山陽糧庫,占全縣糧食烘干能力50%以上。與之配套的國有糧庫倉容35萬噸,個體倉容2萬噸。隨著土地的集中化、規(guī)?;N植和農(nóng)業(yè)機械化收割的迅速發(fā)展,使得種糧農(nóng)民集中售糧程度不斷提高,糧食越來越趨向大量集中存儲,也加大了糧食烘干的市場需求。如何有效解決農(nóng)民售糧中糧食烘干和科學(xué)合理投資烘干設(shè)備是我們當前必須要謀劃好的重點。
三、糧食烘干機擴大配置需考慮的三個因素
一是自然氣候因素。以我縣國有糧食收購企業(yè)烘干為例,受氣候影響,2014年,夏秋兩季糧食烘干量呈兩級分化,水稻烘干量遠超于小麥烘干量,夏季小麥收購20萬噸,烘干高水分糧僅2萬噸,秋季水稻收購18.6萬噸,烘干高水分糧高達10.5萬噸,全年國有糧食企業(yè)烘干占總產(chǎn)量的13.9%。呈現(xiàn)了夏季烘干設(shè)備大量閑置而秋季烘干設(shè)備難以滿足烘干需求的兩種局面。
在對今年夏秋糧食收購市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn),夏秋兩季氣候的差異對農(nóng)民賣糧也產(chǎn)生了不同程度的影響:夏季小麥收割后水分大都能達到國家收購標準,夏糧小麥基本上現(xiàn)割現(xiàn)賣;秋季水稻因水分普遍較高,加大了農(nóng)民賣糧難度,糧食收購中要解決水分高的難點集中反映在烘干、存儲環(huán)節(jié)上。我們在同種糧大戶胡文超交談中得知,其個人配置了日烘干能力90噸的烘干機,擁有500噸倉容的倉庫,今年因為氣候影響出現(xiàn)了夏季基本用不上,秋季因糧食存儲條件跟不上導(dǎo)致難以滿足烘干需求的局面,個體糧食烘干始終處于兩難的困境,再添置烘干設(shè)備的話,設(shè)備添置和擴大倉容的經(jīng)濟成本過高。如何破解這個難題,一方面需要我們發(fā)揮國有糧食企業(yè)現(xiàn)有烘干優(yōu)勢,盡力為種糧大戶提供好烘干服務(wù),另一方面要鼓勵加工企業(yè)和種糧大戶等根據(jù)市場需求,科學(xué)設(shè)計、合理布局,適度添置烘干機,切忌出現(xiàn)國有和個體烘干機配置一哄而上的局面。
二是國家政策因素。國家啟動糧食托市收購價后,國有企業(yè)敞開收購農(nóng)民余糧,農(nóng)民因價格因素更愿意把糧食賣給國有企業(yè)。我縣國有企業(yè)烘干的2500噸主要是普通農(nóng)戶和種植大戶收割后直接出售的糧食,在糧源及倉容充足的條件下,必然導(dǎo)致國有企業(yè)糧食烘干需求上升,烘干壓力增加;而加工企業(yè)和種糧大戶烘干的2500噸主要是加工企業(yè)在收割初期商品收購的高水份糧食,托市價格啟動后,相應(yīng)加工企業(yè)收購量會減少,烘干需求也隨之降低。
三是經(jīng)濟效益因素。從投資情況分析,主要存在兩點不利因素:1、投資期過長。購置1組日烘干能力100噸的烘干設(shè)備,除去國家補貼按**少投入也要50萬元左右,按當年完成作業(yè)量4000噸計算(因各種因素影響實際難以達到),扣除成本實際收入20元∕噸,一套設(shè)備實際年凈收入8萬元,投資回收超過6年。2、糧食烘干作業(yè)量不足。糧食烘干機基本都在兩季收割期運行,平時均處于閑置狀態(tài),而一定程度上受天氣因素影響,如果天氣晴朗,作業(yè)量還會大幅度減少,烘干作業(yè)量難以保證,可以說,糧食烘干很大程度需靠天吃飯。
總之,對于擴大糧食烘干設(shè)備,我們要牢記一點:“投入有風險,配置需謹慎”!
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