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農業(yè)生產化肥施用現(xiàn)狀:像抽大麻一樣 不用不行
農業(yè)部前不久表示,將在全國范圍內實施化肥使用量零增長行動,力爭到2020年主要農作物化肥使用量實現(xiàn)零增長。鑒于當前我國化肥使用效率低下和農業(yè)面源污染嚴重,這個行動很有必要。但施肥**終還是農民的事,他們對這個行動是怎么看,怎么想的呢?
“施肥已像抽大麻,不用不行啦”
正值春耕時節(jié),在山東省濰坊市昌樂縣營丘鎮(zhèn)叢閆村,記者見到了和老伴一起澆地的53歲農民唐立新。唐立新說,自己這塊地一共有4畝,從去年臘月二十七下過雨之后,就沒再下雨,所以他正在用地邊上的井水澆地,也一邊施用尿素。
在唐立新的地頭上,還有半袋子尿素。唐立新說,從小麥秋種時,自己施用的就是復合肥,一畝地150斤,花270元錢;再就是處于這個時候的返青期,用上25斤尿素。“這10來年都是這么用的,就是憑經驗種唄。”記者在地頭看到的,基本上是大水大肥。
在黑龍江富錦市,春耕備耕的農民對化肥的需求量同樣巨大。
種糧大戶柳軍力家的8萬多斤化肥堆得像一座小山。今年他水稻種植面積達80多坰(一坰折15畝),每坰地化肥用量在1100斤左右,包括2袋鉀肥、4袋二銨、2袋尿素、3袋硫酸銨,還有一些硅肥等。而在前些年,一坰地化肥使用量只有七八百斤。
談起化肥的投入,柳軍力說,過去種地化肥用得少,一畝地就投二三十斤,此外還要上一部分農家肥,現(xiàn)在隨著種地規(guī)模的擴大,化肥就投得多了。這幾年化肥投入量一直在增加,一坰地每年都得增加50多斤,否則就感覺糧食要減產,心里不踏實。
對化肥的使用,黑龍江省同江市綠農農業(yè)合作社理事長劉剛有更深的體會,目前該合作社經營8000多畝地。劉剛說,農民種地規(guī)模越大,越敢投入化肥,現(xiàn)在規(guī)模經營,主要是靠化肥提高產量,像他這樣規(guī)模的合作社,化肥使用量每坰地要比種地少的農民高出10%左右。
“現(xiàn)在農民種地就是靠化肥撐著,我們也知道化肥用得多會造成地力下降,土壤板結,但這就像抽大麻一樣,不用不行啦。”劉剛說。
減少用量,心有余力不足
俗話說,“種地不上糞,等于瞎胡混”。農家肥的使用可以減少化肥用量,提高地力。但農民卻覺得大規(guī)模使用農家肥不現(xiàn)實。
唐立新說,自己10來年沒有用糞肥了。一來用化肥方便,再就是現(xiàn)在家家戶戶都不養(yǎng)豬了,也沒有了攢糞堆糞的習慣。“以前用土肥的時候,秋種時用上一袋子復合肥就可以了;現(xiàn)在不用土肥,秋種的時候要用上一袋子半的復合肥。”
柳軍力告訴記者,每年都會從養(yǎng)殖場買點豬糞,發(fā)酵之后上在地里,但都是小規(guī)模的,長出來的糧食夠自己一家吃,其他地塊要想實現(xiàn)穩(wěn)產增產還得靠化肥。“農家肥對減少污染提高地力,確實有很大好處,但既沒有那么大的供應量,運輸成本也高,只能小規(guī)模用。”
此外,施肥方式不科學也增加了化肥使用量。采訪中,農民普遍反映,他們的施肥方式主要是種植之前一次性施肥。
“一次性施肥造成很大的浪費,苗剛出來時實際上不需要那么多的營養(yǎng),而氮肥上到地里后很容易蒸發(fā),變成氮氣,等苗長大了營養(yǎng)流失得也差不多了,化肥的實際利用率也就60%左右。”劉剛說。
據了解,分層施肥或分階段施肥,可以減少化肥用量,但人力成本會大大增加。劉剛說,分階段施肥,可以提高農作物對化肥的吸收率,從而減少使用量,“但一坰地假如少用200元錢的化肥,采取分階段施肥,人力成本就得多花300元,農民還是會選擇多施肥”。
如果有補貼,農民愿意用有機肥
在山東省壽光市化龍鎮(zhèn),有一個占地230畝的家庭農場,主要種蔬菜。記者在現(xiàn)場看到,農場的溫室大棚內,統(tǒng)一使用水肥一體化設施,每個大棚的設施費用是800元,可連續(xù)用6年,節(jié)水節(jié)肥,節(jié)省人工。
農場屬于壽光市設施蔬菜土壤質量提升技術示范區(qū),從2014年開始使用微生物肥料、高碳有機肥、測土配方施肥技術、水肥一體化。從外觀看,科學施肥,讓土壤更加疏松了。
在一個黃瓜大棚里,農場主賈崇山捧起一把土告訴記者,現(xiàn)在用了生物有機肥(一種加工處理過的稻殼糞)后,土壤不板結了,而且細致疏松,澆水后很容易滲透,很快干燥,不易滋生疫病,而且作物吸收快,生長好,可以少用化肥。
“現(xiàn)在用的有機肥,有國家和地方的補貼,所以價格和用普通肥料基本一樣。如果有一天沒有補貼了,肯定還會有很多農民選擇普通肥料,因為畢竟普通肥料價格便宜。”賈崇山說。
唐立新也想用有機肥,用了有機肥,起碼土壤不板結。“但就是有機肥太貴,種地本來就賺不到什么錢,顆粒狀的有機肥要120元/袋,而尿素80元/袋,如果國家能給補助40塊錢,補到和尿素的價格一樣,我們也愿用有機肥。”唐立新說。
除了有機肥的價格之外,一些種糧大戶心里還有其他疑慮。
近年來,黑龍江大力推廣使用有機肥。柳軍力說,有機肥投入量太大了,一坰地要比現(xiàn)在化肥用量多出將近一倍,如果大規(guī)模使用,施肥的機械就得換,成本大大增加,“老百姓種地考慮的是效益,少用化肥不是沒有辦法,關鍵是要讓農民劃算,才能有積極性”。(半月談記者 張志龍 王建)
資料連接: 農業(yè)部推廣有機肥的四項舉措
農業(yè)部種植業(yè)司司長曾衍德表示,開展化肥使用量零增長行動,一個重要的途徑就是推進有機肥替代化肥,這樣化肥減量的目標才能實現(xiàn)。主要的措施有以下幾項:
第一,推廣機械施肥技術,解決農村勞動力短缺的問題。要通過機械技術的應用,為秸稈還田、有機肥積造等提供有利條件。支持企業(yè)研發(fā)推廣有機肥運輸及高效施用機械,發(fā)展有機肥機械施肥,克服人工短缺、有機肥施用費時費工問題。
第二,推進農牧結合,實現(xiàn)有機肥資源化利用。今后要在城郊肥源集中區(qū)和規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場周邊建設有機肥工廠,在畜禽養(yǎng)殖集中區(qū)建設有機肥生產車間,在農村秸稈豐富和畜禽分散養(yǎng)殖區(qū)建設小型有機肥堆漚池(場),逐步實現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖場畜禽糞便資源化。
第三,爭取扶持政策,鼓勵農民應用有機肥。要加大政策扶持的力度,以補助的形式鼓勵新型經營主體和規(guī)模經營主體增加有機肥施用,實現(xiàn)有機肥替代部分化肥,不斷培肥地力,減少化肥用量,提高肥料利用率。
第四,創(chuàng)新服務機制,提高有機肥資源的服務化水平。發(fā)展各種社會化服務組織,為轉包戶、種田大戶等提供全程或階段性、季節(jié)性施肥服務,有效克服農村勞動力短缺的瓶頸。引導企業(yè)生產有機肥商品肥。
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