只有水稻是親愛的（近距離）

袁隆平(右三)在湖南省超級稻試驗田查看稻穗。曾勇攝(資料圖片)

　　“超級稻每公頃產(chǎn)量16噸的目標(biāo)原計劃在2018年實現(xiàn)，但我們爭取明年就突破！”“馬上就是羊年，我們的超級稻就是領(lǐng)頭羊。”談起自己的羊年愿望，著名水稻專家袁隆平說的還是他心愛的水稻。這位已經(jīng)84歲的老人，在海南剛剛做完育種，2月8日晚上又趕到北京開會。在袁隆平緊張的行程中，我們幾次相約，終得以在9日聊聊他與水稻的故事。

　　率真

　　老氣橫秋是不行的，是讓人家討厭的

　　作為中國“**著名的農(nóng)民”，袁隆平被賦予了太多的稱號，“當(dāng)代神農(nóng)氏”“會種地的大師”“雜交水稻之父”“種業(yè)功勛人物”，甚至在不少人心目中，袁隆平這個名字，代表著改革開放以來中國科學(xué)的進(jìn)步與自信。

　　“太多了，我的光環(huán)太多了，光國際獎就有18個”，袁隆平用手摸著自己的頭，身體后仰，笑得靦腆。這個自稱“80后”的老人，身板硬朗、思維敏捷。摘掉那些“光環(huán)”，這個與“不挨餓”密切相關(guān)的科學(xué)家，平和又充滿自信。他說，“老氣橫秋是不行的，是讓人家討厭的。”

　　采訪中，常常是記者的問題還沒說利索，袁隆平就邏輯嚴(yán)密地回答清楚了。他也很坦率，“我每個禮拜起碼要接受3次采訪，頻繁得不得了。”話語間伴隨的是“哈哈哈”爽朗的笑聲。問起“后面有人放音樂，袁隆平拿把小提琴裝裝樣子”的趣聞，他開懷大笑，“我是典型的南郭先生??！”

　　盡管操著濃濃的“湘普”，袁隆平的英語單詞卻發(fā)音純正：“我們說美國是超級大國，super power country”“非洲人吃木薯，cassava”。你夸獎他英語好，他笑瞇瞇，“我這個英語是broken English(蹩腳英語)”。

　　熱愛

　　我每天都要下田里，看我的超級稻

　　到底多愛是愛，到底多喜歡是喜歡？倘若了解袁隆平對水稻的情感，就會知道愛和喜歡到了極致會是什么樣子。

　　“我每天都要下田里，看我親愛的超級稻！”一談到自己的超級稻，袁隆平的眼睛就會亮，那種深深的蘊含其中的感情，讓人動容。

　　上世紀(jì)90年代，美國經(jīng)濟學(xué)家布朗曾向世界發(fā)問：“21世紀(jì)誰來養(yǎng)活中國？”袁隆平和他的超級稻，不但有力地回答了這個疑問，還為世界和平與進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。

　　袁隆平曾在夢中看到水稻長得有高粱那么高、子粒有花生米那么大，他和助手們坐在稻穗底下乘涼。

　　去年10月，超級稻計劃第四期百畝片平均畝產(chǎn)達(dá)1026.7公斤，再創(chuàng)世界紀(jì)錄的喜訊讓他的“禾下乘涼夢”又前進(jìn)了一步，也讓他更有信心。“超級稻還有第五期、第六期、第七期……”投身育種事業(yè)，將全部精力用在研究水稻、雜交稻、超級雜交水稻，就意味著專注田疇、飽暖眾生。

　　“要把湖南打造成種業(yè)硅谷。”“華南農(nóng)大的校長把我的超級稻稱作水稻的核武器，”三句話不離本行，袁隆平是句句話離不開他親愛的超級稻：“沒有什么是親愛的，只有水稻是親愛的。”

　　嚴(yán)謹(jǐn)

　　勇攀高峰是科學(xué)家應(yīng)有的品質(zhì)，但科學(xué)夢的實現(xiàn)須有科學(xué)依據(jù)

　　因為談?wù)撧D(zhuǎn)基因，袁隆平曾被推上風(fēng)口浪尖。此次，同時采訪的其他媒體**后又拋出了這個問題，袁隆平說，怎么又說這個……他也許真的對于這些紛擾充滿了無奈。

　　袁隆平**鐘愛自己“農(nóng)業(yè)科學(xué)家”這個稱謂，他既是老農(nóng)民，也是科學(xué)家，他介紹“四良配套”、講解“雜交稻覆蓋全球夢”怎么能圓、如何突破水稻產(chǎn)量極限。在他看來，科學(xué)夢想的實現(xiàn)須有科學(xué)依據(jù)。

　　超級稻計劃從第一期到第四期，畝產(chǎn)接連突破700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤，每次提升都備受矚目，水稻的單位產(chǎn)量有沒有頂峰？“國際上一些水稻專家認(rèn)為，理論上水稻產(chǎn)量極限為每公頃15.9噸，我們的新目標(biāo)就是要突破這個極限，產(chǎn)量達(dá)到每公頃16噸。”在他看來，向極限沖刺，勇攀科學(xué)高峰，是科學(xué)家應(yīng)有的品質(zhì)和勇氣，但是“科學(xué)的夢想要靠科學(xué)來實現(xiàn)”，袁隆平說，在理論上，水稻的光合作用對地表太陽能的利用率可以達(dá)到5%。目前全國水稻的平均畝產(chǎn)為800斤左右，只相當(dāng)于利用光能的1%—2%，通過科技進(jìn)步，只要把光能利用率提高到理論水平的一半，即意味著畝產(chǎn)翻番。實現(xiàn)“禾下乘涼夢”的路還很長，但這個夢是有科學(xué)依據(jù)的。

　　惟愿蒼生俱飽暖。過了年，袁隆平又要和他親愛的超級稻在一起了，享受在太陽下曬、在泥地中踩的幸福時光。