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農(nóng)業(yè)的未來,真要用機器人取代農(nóng)民嗎?
用智能機器人耕作土地種植作物,會是農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展方向嗎?圖片來源:kunochan.com
下一次你站在超級市場的收銀臺前排隊時,不妨想一想把你的菜籃裝滿的那些農(nóng)民。這段時間,他們的日子可不好過,你也肯定要為此在食物上增加支出;對于全世界幾百萬三餐不繼的饑民來說,這就更加是生死攸關(guān)的大事了。更糟糕的是,有研究指出,到2050年,全世界的糧食需求還會倍增。對農(nóng)民來說,在向土地榨取更多收成的同時,他們還必須減少農(nóng)耕對于環(huán)境的破壞。這一切的一切,都說明我們應當重新思考農(nóng)耕的方式,并且要將自動化提升到全新的水平。
在新型的模范農(nóng)場里,精確將是關(guān)鍵。如果能將化學物質(zhì)準確地噴灑到需要的作物上去,那何苦還要在整塊土地上施藥呢?在將來,每一株作物都能得到恰好的投入,不多也不少,這樣非但能削減化學物品的使用,還能取得更好的收成。但是這說說容易,做起來就難了:歐洲和美國的那些大農(nóng)場往往有數(shù)千公頃之巨,要對它們進行精確耕種,自動化就成了關(guān)鍵。具體來說,農(nóng)業(yè)工程師指出,要精確耕作,就得由機器人充當農(nóng)民。
或許用不了多久,農(nóng)業(yè)機器人就能認出一株株秧苗,并且用酌量的化肥和水滴來催促它們生長。另一些機器則會識別出雜草,然后用一小滴除草劑、一把噴火槍、或者一束高能激光來將它們鏟除。不僅如此,這些機器還能認出各種成熟的蔬菜,并且收割下來。
機器人還會給其他方面帶來劇變,比如在農(nóng)業(yè)工種上、在我們耕作的方式上、在土壤和土壤質(zhì)量上,以及在農(nóng)耕中投入的能量和碳含量上。它們能夠降低污染,減少水的使用。不過對普通人來說,**顯著的或許還是耕地外觀的變化。有了機器人的參與,莊稼就可以在精心劃分的小型農(nóng)田里種植,果園里則會長滿一列列二維形狀的樹木。不僅如此,機器農(nóng)民甚至可能對端上餐桌的果蔬種類造成影響。
一個多世紀以來的機械化進程,已經(jīng)將世界大多數(shù)地方的農(nóng)業(yè)改造成了具有工業(yè)規(guī)模的活動,其中出產(chǎn)谷物的農(nóng)場是機械化程度**高的。另外一些作物,比如用來制作加工食品的橘子和西紅柿,也已經(jīng)由機器來采摘了。在數(shù)以千計的奶牛場里,奶牛也已經(jīng)改由機器人來擠奶。這類產(chǎn)品在進入你家附近的商場之前,沒有一樣是經(jīng)過人手染指的。
這還不夠,下一代的自動化農(nóng)業(yè)機器也已經(jīng)在田野中忙碌開來。你可能已經(jīng)見過它們,只是并未留意,因為這些機器人都扮成了拖拉機的樣子。今天的這些“拖拉機”,有許多都是自動駕駛的,它們依靠GPS導航穿過田野,還能對自己的零件“說話”。而這些零件,比如一把犁、一只噴霧器等,也能向拖拉機“回話”。英國哈珀亞當斯大學學院研究農(nóng)業(yè)技術(shù)的西蒙·布萊克摩爾(Simon Blackmore)舉例說:“比如一部除草機就能告訴拖拉機‘你開得太快了’或者‘向左開’。”他還表示,這類系統(tǒng)正在成為標準配置。
不同的農(nóng)業(yè)機車之間也在開始彼此對話。美國約翰迪爾公司(John Deere)2012年出售的一種復合收割機,就能和牽引式掛車聯(lián)系,并且提醒司機裝載谷物。德國的芬特公司(Fendt)也研制出了成對作業(yè)的拖拉機,其中的一臺由人工操作,另一臺自動駕駛,在邊上模仿第**臺的動作。這套系統(tǒng)可以有效地將農(nóng)民在田野中的勞作時間減半——而這還僅僅是開始。
不過話說回來,等到充分自動化的系統(tǒng)開進農(nóng)田時,它們就不會再是拖拉機的樣子了。今天的農(nóng)業(yè)機器個頭和重量皆大,因此有一個重大的缺陷:它們會壓緊土壤,減少孔隙,殺死有益的生物。這樣一來,作物就無法茁壯生長。壓緊的土壤還會增加雨水侵蝕。“我們?yōu)槭裁匆绲厮赏??主要就是為了修補大型拖拉機造成的破壞,”布萊克摩爾指出,“投入耕作的能量中,居然有8成是用來修補破壞的。這樣的種地方法肯定要改。”
他相信,啟用成隊的輕型自動機器人有望解決這個問題。他還指出,用精確取代蠻力是其中的關(guān)鍵。“一粒種子只要一平方厘米的土地就能生長,我們只要在那塊土地上投入一小股能量,作物就能長得很好了。”
有了這樣的輕型機器人,犁地就再也沒有必要了,由此可以大大降低能耗,也能降低農(nóng)耕中排放的二氧化碳。當土地不再緊實,土壤就能保住原有的結(jié)構(gòu),留住有益的生物。它們還能吸收更多的水分,保持更久的肥力。
具有這些能力的自動機器人已經(jīng)開始在田野試驗中展現(xiàn)氣概了。它們需要具備的關(guān)鍵能力有3種:能自動行駛,能分析眼前的場景,還要能幫助農(nóng)民燒掉野草、噴灑農(nóng)藥或者收割莊稼。
其中導航系統(tǒng)還是**簡單的部分,特別是在有了高精度的衛(wèi)星導航技術(shù)RTK-GPS之后。這種技術(shù)能使機器將自己的位置確定在2厘米之內(nèi),由德國應用科學大學的阿諾·魯克肖森(Arno Ruckelshausen)研發(fā),目的是為一款叫做“BoniRob”的模塊式農(nóng)業(yè)機器人導航。BoniRob的外形像一輛四輪越野車,利用幾臺光譜成像儀來區(qū)分綠色的作物和褐色的土壤。它能記下每一株作物的位置,并在生長季中一次次返回原地觀察它們的生長。
BoniRob的外形像一輛四輪越野車,利用幾臺光譜成像儀來區(qū)分綠色的作物和褐色的土壤。圖片來源:agrotec.cz
激光除草槍
除盡雜草是農(nóng)民特別向往的一個目標,因為雜草會使有些作物的產(chǎn)量下降5成還多。因此,魯克肖森下一步的計劃就是,給他的機器人安裝一套精確的噴灑系統(tǒng),該系統(tǒng)仿照噴墨打印機,能夠在雜草的葉片上噴灑微小的除草劑液滴。魯克肖森估計,這項技術(shù)能夠使農(nóng)藥的使用減少8成。根據(jù)布萊克摩爾的計算,即便是將機器人的前期投資計算在內(nèi),這個新方法也會比傳統(tǒng)的除草手段便宜。不僅如此,新方法還明顯有利于生物多樣性的維持,因為它能將除草劑殺死的植物數(shù)目減到**低。噴灑殺蟲劑不是機器人清除雜草的****手段:試驗中的樣機還能用火焰噴射器和激光槍燒死雜草,這一點對于有機農(nóng)業(yè)可是大有用處的。
同樣的方法,或許還能節(jié)省化肥。田野試驗顯示,機器人能用傳感器測量每一株小麥的氮水平,然后酌量施肥,并由此將整塊田地的化肥使用削減8成以上,做到物盡其用(參見《美國土壤科學協(xié)會雜志》,第73卷,1566頁)。一方面是化肥減少使用,一方面是土壤變松、蓄水能力加強,結(jié)果就是河流和水道變得更加健康。除此之外,還有一個不言而喻的好處:化肥的工業(yè)生產(chǎn)造成的大量碳排放,在精確施肥之后也能有所緩解。
接下來的難題就是,如何區(qū)分雜草和作物。研究者正在研發(fā)相應的機器視覺系統(tǒng),希望能借助葉片的不同形狀來辨認比如雜草和甘蔗的不同。不過澳大利亞野外機器研究中心的薩拉·蘇卡黎(Salah Sukkarieh)表示,由于缺乏資金,這方面的研究仍然進展緩慢。“如果在農(nóng)業(yè)機器人方面的撥款能和采礦、國防項目相當,問題就可以解決。問題是,農(nóng)業(yè)研究沒有那么多錢。我們現(xiàn)在只能向別的行業(yè)借鑒,等他們的經(jīng)驗慢慢滲透過來。”但是他也表示,即便如此,機器人視覺也會在大約幾年之后就緒。
和蘇卡黎一樣,布萊克摩爾也認為農(nóng)業(yè)機器人的運營沒有技術(shù)上的障礙。目前已經(jīng)有人對配備了機器視覺的機器人做過試驗,比如丹麥的HoriBot。結(jié)果證明,這些機器人的確能夠在田野中辨別野草,并且酌量噴灑除草劑。另有一些試驗顯示,機器人灌溉系統(tǒng)能夠?qū)⒂盟鳒p一半。“現(xiàn)在是技術(shù)具備,只欠投資了,”布萊克摩爾說道。
在日本,政府接手了農(nóng)業(yè)自動化的工作。日本目前只有4成的糧食是自己耕種,因此比任何國家都更加依賴糧食進口,不過日本政府計劃在未來10年內(nèi)把這個比例提高到5成。隨著人口老化和農(nóng)民數(shù)目的減少,這個國家也把目光轉(zhuǎn)向了機器人。
眼下,北海道大學的野口伸(Noboru Noguchi)正在主持一個研究項目,旨在將農(nóng)業(yè)機器人推向市場。該項目為期5年,由日本農(nóng)林水產(chǎn)省投資800萬美元,目標是將農(nóng)耕從播種到收獲的各個環(huán)節(jié)全部自動化。研究將主要圍繞日本的3種標志性作物:稻米、小麥和大豆。研究團隊計劃2014年就在農(nóng)田里試驗樣機。“從現(xiàn)在起的5年之后,我們就打算把它們推到市場上銷售,”野口說道。
機器人可能撞上步行的人或者走失的家畜,這是野口伸的一大擔憂。于是他和德國的博世機械公司合作,準備給機器人配上激光和超聲波傳感裝置,使它們能夠警戒四周,一遇上撞擊的跡象就緊急剎車。作為后備計劃,機器人還會裝上觸感保險杠,即使真撞上了東西,也能立刻止步。
除日本外,還有兩個地方同樣受制于農(nóng)村勞力短缺,農(nóng)業(yè)機器人可能很快出現(xiàn)——那就是北美和西歐。像中國這樣快速發(fā)展的國家同樣面臨這個問題。荷蘭瓦赫寧根大學的機器人研究者艾德特·凡·亨登(Eldert van Henten)指出:“農(nóng)業(yè)工作沒有趣味和聲望可言,收入一般也不高,工作內(nèi)容卻又累又臟,所以大家都希望進入城市,去工廠或辦公室工作。雖然人口在增加,也都需要吃飯,愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人口卻在急劇縮減之中。”
美國農(nóng)業(yè)部的琳達·加爾文(Linda Calvin)和加利福尼亞大學戴維斯分校的菲利普·馬丁(Philip Martin)研究了機械化的趨勢,以預測美國的農(nóng)場在勞動力縮減的未來將何去何從?,F(xiàn)在的美國農(nóng)場中有大量移民勞工,主要來自墨西哥。然而移民潮正在減緩,許多在美國工作的外國人都準備返回祖國了。美國勞工部開展的“全國農(nóng)業(yè)工人調(diào)查”在過去25年內(nèi)詢問了5萬多名農(nóng)業(yè)工人,在近幾年的調(diào)查中,超過半數(shù)的受訪者都是非法移民。這個群體因為法律身份、教育水平和語言技能而無法從事其他許多職業(yè),但是即便如此,他們當中的大多數(shù)也會在10年之內(nèi)離開農(nóng)場,轉(zhuǎn)而從事其他對體力要求較小的職業(yè)。
加爾文和馬丁還指出,雇傭成本的上漲一直在推動農(nóng)場采用節(jié)約人工的技術(shù),他們舉的例子是葡萄干生產(chǎn)業(yè):2000年的大豐收使得葡萄價格一瀉千里,隨著利潤大幅壓縮,農(nóng)場主找起了省錢的法子。本來人工是他們的一大開支——美國的農(nóng)場平均有42%的生產(chǎn)成本是花在人力上的。農(nóng)場主改造了葡萄酒生產(chǎn)商的收割機,將它運用到了自己的農(nóng)場當中。到2007年,加利福尼亞州已經(jīng)有將近一半的葡萄干是機器收割的了。曾經(jīng)有5萬之眾的工人隊伍,現(xiàn)在也縮減到了3萬人。
農(nóng)業(yè)機器人或許對仰仗土地維生的勞工來說不是什么好消息,對農(nóng)場主又如何呢?雖然有研究指出,機器人擠奶對于牧場的整體收益沖擊不大,但是機器畢竟為奶農(nóng)省去了每天擠奶的苦工。布萊克摩爾的計算則顯示,農(nóng)業(yè)機器人可以帶來可觀的經(jīng)濟利益,比如在谷物地和甜菜地里,機器人就能將每公頃的除草成本減少約兩成。對經(jīng)營有機農(nóng)場的人來說,機器人的收益就更大了,因為勞動力在他們的總成本中所占的比重達到5成以上。對丹麥有機農(nóng)業(yè)的一項研究指出,即便在計算了機器的購買和維修費用之后,農(nóng)業(yè)機器人依然能將去除雜草的成本減去一半之多。
未來的農(nóng)業(yè)機器人,將不再是拖拉機那樣又笨又重的外形,而應該是成隊作業(yè)的輕型自動機器人。圖片來源:cropscience.bayer.com
機器人農(nóng)場
約翰·斯特萊德(John Stride)任職于支持有機農(nóng)業(yè)的英國土壤協(xié)會,了解到機器人技術(shù)能夠減少農(nóng)藥的使用,他感到相當興奮。不過他也提醒說,其中的風險同樣值得研究。他說:“要不要引進任何新的技術(shù),就要看我們能不能把它的好處給說清楚。”
比如,農(nóng)業(yè)機器人到底能不能降低食品價格?布萊克摩爾認為,只能說也許。決定食品價格的因素多種多樣,從氣候到超級市場的價格戰(zhàn),都有可能使價格或升或降。長遠來看,自動化是否就能使果蔬變得便宜,這一點是很難斷定的。但是降低了在農(nóng)耕中投入的能量,我們至少就有機會把農(nóng)產(chǎn)品的價格降下來。
除此之外,農(nóng)業(yè)機器人的廣泛應用還可能在超市中造成其他變化。在英國赫爾大學研究農(nóng)業(yè)的路易斯·哈羅維(Lewis Holloway)指出,用機器人擠奶可能會影響奶牛的基因組成,因為奶農(nóng)會挑選那些“對機器人友善”的奶牛,也就是乳房形狀、甚至性情都投合自動化的奶牛,并且用它們來繁殖后代。他還指出,根據(jù)同樣的道理,農(nóng)業(yè)機器人或許還會影響進入商場的水果和蔬菜的種類,因為農(nóng)民或許同樣偏愛那些適宜自動化的作物,比如葉片形狀不容易被機器人認作野草的,就有可能受到青睞。
還有一件事很難避免:這些機器**終將改變田園的景觀。蘇卡黎認為,等到人們在設計農(nóng)場時就將農(nóng)業(yè)機器人考慮在內(nèi)的時候,機器人農(nóng)業(yè)的春天就真正到來了。到了那時,田地將重新分割成小塊,作物將種植成一格一格,而非一列一列,果樹也會修葺成二維的形狀,以方便采摘。雖然由機器人培養(yǎng)的這種奇怪的幾何形農(nóng)田還不會馬上出現(xiàn),但是正如蘇卡黎所說,“它總有一天會出現(xiàn)的。”
凡·亨登也同意這個說法,他回憶道:“我們在上世紀90年代中期開始試驗機器人技術(shù)時,農(nóng)民的態(tài)度是嘲笑和懷疑的??墒钱斘覀冋故玖艘慌_黃瓜收割機之后,他們就立刻來問我們明天能不能購買了。”
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