風(fēng)雨侵襲，市場(chǎng)變幻……長(zhǎng)期以來(lái)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的夾擊中舉步維艱。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助推農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行。然而，設(shè)施農(nóng)業(yè)從思路到出路的嬗變中，資金、技術(shù)等發(fā)展要素如何集聚？政府、市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)主體各自應(yīng)扮演怎樣的角色？

　　折翼：雙重夾擊下的農(nóng)業(yè)之痛

　　近日，筆者走進(jìn)全南縣龍?jiān)磯捂?zhèn)雅溪村蔬菜基地，一群工人正在地里搭建鋼架大棚。濕潤(rùn)的土壤里，剛剛褪去種殼的嫩芽，破土而出，綻放新綠。

　　邊遠(yuǎn)山村怎么會(huì)有鋼架大棚？事情得從今年5月說(shuō)起，這個(gè)月在連綿20多天的降雨侵襲下，雅溪蔬菜基地500畝春播蔬菜枯黃葉落、根系腐爛，一季菜“全軍覆沒(méi)”。來(lái)自臺(tái)灣的雅溪蔬菜基地老板陳崇發(fā)說(shuō)：“我考察過(guò)廣東、湖南多個(gè)地方，覺(jué)得這里環(huán)境**優(yōu)。沒(méi)想到在**自信的地方‘折戟沉沙’。看來(lái)環(huán)境條件再好，都不如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施可靠。”

　　除了這抵御自然災(zāi)害的襲擊外，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)也是市場(chǎng)的選擇。隨著物流業(yè)的發(fā)展成熟，高端農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)品種選擇、品質(zhì)要求、供應(yīng)時(shí)間跨度、運(yùn)輸保鮮都有更高的需求，只有同時(shí)滿足這些條件，才能在激烈的市場(chǎng)角逐中破浪前行。

　　“在自然光照、溫度下種植，蔬菜上市時(shí)間難以調(diào)節(jié)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和主動(dòng)權(quán)。”南逕鎮(zhèn)南逕田園蔬菜基地老板田志梅說(shuō)，今年年初，廣東一高校十分青睞該基地的綠色蔬菜，但由于沒(méi)有設(shè)施種植，存在斷季、保鮮難等問(wèn)題，**終與訂單失之交臂。

　　實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)呼之欲出。

　　破繭：突出重圍探尋轉(zhuǎn)型之路

　　如何趨利避害，因地制宜，找到一條農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的出路，成了全南縣農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)账家瓜氲膯?wèn)題。

　　“我要把臺(tái)灣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)‘拷貝’到內(nèi)地來(lái)。”陳崇發(fā)花費(fèi)了30多萬(wàn)元通關(guān)費(fèi)，從臺(tái)灣運(yùn)來(lái)5臺(tái)農(nóng)業(yè)機(jī)械；滴管、鋼架大棚等設(shè)施材料也已采購(gòu)齊全，正進(jìn)行安裝、調(diào)試。

　　發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)有哪些好處？陳崇發(fā)介紹，搭建溫控大棚、安裝滴管設(shè)施，可以調(diào)控農(nóng)作物的生長(zhǎng)溫度和濕度，不僅能抵御自然災(zāi)害，還能讓蔬菜全天候生長(zhǎng)。他說(shuō)：“傳統(tǒng)蔬菜種植一年收兩茬，設(shè)施種植四季常青，每畝地增產(chǎn)3000公斤，增收上萬(wàn)元。”

　　尋求突破的綠色旋律在田野蔓延。談起設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)于規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的作用，種植面積1000余畝、年產(chǎn)100多噸葡萄的曾紀(jì)石深有體會(huì)：“七八月份是葡萄的豐產(chǎn)期，由于葡萄扎堆上市，即使年成好，也賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。”

　　今年，曾紀(jì)石投資100余萬(wàn)元，建起了500多畝的連體大棚，通過(guò)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、濕度，延長(zhǎng)采摘上市時(shí)間。曾紀(jì)石說(shuō)：“以前，只有2個(gè)月的采摘期，現(xiàn)在延伸到秋冬季節(jié)，豐產(chǎn)期15元一斤的葡萄，到秋冬季節(jié)25元一斤還供不應(yīng)求。”

　　設(shè)施農(nóng)業(yè)的興起，還把許許多多的不可能變成現(xiàn)實(shí)。在南逕鎮(zhèn)熱水村，有一泓優(yōu)質(zhì)溫泉。過(guò)去，村民祖祖輩輩只是用溫泉水殺豬、煮蛋和洗澡。一位臺(tái)灣客商卻瞄上這眼溫泉，在村里建起了大棚，引來(lái)溫泉，利用豐富的地?zé)豳Y源搞起了蝴蝶蘭種植。看到臺(tái)灣客商種花的好效益，村民們紛紛效仿。如今，熱水村已經(jīng)成為了遠(yuǎn)近聞名的花卉專(zhuān)業(yè)村。

　　榜樣是**好的老師，效益是**好的廣告。嘗到甜頭的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，該縣已建成設(shè)施農(nóng)業(yè)3萬(wàn)余畝。

　　化蝶：期待羽翼豐盈翩躚起舞

　　發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，用工業(yè)化思路經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、集約化的必然選擇。從落地生根到茁壯成長(zhǎng)，設(shè)施農(nóng)業(yè)仍需爬坡越坎，更需各方關(guān)愛(ài)。

　　鋼架大棚每畝成本近3萬(wàn)元、滴灌設(shè)備價(jià)格也不便宜。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，需要雄厚的資金，對(duì)于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體、一般農(nóng)戶而言，無(wú)疑是沉重的資金負(fù)擔(dān)。如何解決這一難題？全南縣農(nóng)機(jī)局局長(zhǎng)曾國(guó)平給出了答案，為鼓勵(lì)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，今年7月，該縣出臺(tái)設(shè)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，對(duì)于采購(gòu)符合國(guó)家補(bǔ)貼名錄的鋼架大棚等材料，單體大棚每畝補(bǔ)助5000元，連體大棚補(bǔ)助1萬(wàn)元。在金龍鎮(zhèn)陂頭村高速公路出口，村民雷海泉正與5名工人一起搭建設(shè)施大棚：“構(gòu)想了多年的大棚設(shè)施，今年終于在政府補(bǔ)貼下實(shí)現(xiàn)了。這20畝大棚種上草莓，還能趕上春節(jié)期間上市，可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”

　　為了解決設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶初始投入的資金難題，全南縣還引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)降低門(mén)檻，加大信貸資金投放，以鼓勵(lì)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。特別是針對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)成本回收周期較長(zhǎng)的特點(diǎn)，該縣已經(jīng)有多家金融機(jī)構(gòu)推出了支農(nóng)惠農(nóng)長(zhǎng)期貸款等金融產(chǎn)品，累計(jì)發(fā)放信貸資金超億元。

　　“農(nóng)業(yè)設(shè)施的選擇要因‘物’制宜，管理要科學(xué)到位，這需要大批懂技術(shù)、會(huì)管理的新型農(nóng)民。”全南縣農(nóng)糧局局長(zhǎng)易全民說(shuō)，為了提高農(nóng)民科學(xué)種田的本領(lǐng)，該縣利用農(nóng)廣校、科技下鄉(xiāng)、“金藍(lán)領(lǐng)”工程、“陽(yáng)光”工程等項(xiàng)目，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行設(shè)施農(nóng)業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)高校、科研單位、龍頭企業(yè)、示范基地對(duì)接，提升設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理水平。