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小麥大豐看河南:輕松的麥農(nóng)和瀟灑憂勞的麥客
“他順著麥壟溝朝前走。沉甸甸的麥穗兒撞擊著他的肩膀,抽打著他的臉,像嬰兒的小手摸他,從心里舒服!”這是浩然在《艷陽天》里對主人公蕭長春的一段描述。以此形容麥農(nóng)張豐奇的心情再恰當不過。
“我約摸今年凈賺150萬元沒問題。”這位鄧州市首位家庭農(nóng)場主,種有5000畝小麥的裴營鄉(xiāng)農(nóng)民,2014年5月25日的那天早晨,他先撫摸過沉甸甸的麥穗,又向無際的麥田三鞠躬,**后對收割機手下達了“開收”的命令。
于是,隆隆成排的收割機拉開了河南8110多萬畝夏糧收割的大幕。
后來發(fā)生的看似簡單:河南全省投入16萬臺收割機,15天收割完全部夏糧,機收率達到98%。連續(xù)12年實現(xiàn)小麥增產(chǎn)已成定局。
而之前的故事未必枯燥——輕松的麥農(nóng)
河南人唯麥是命,情有獨鐘。作為“細糧”,搟面條、蒸蒸饃、炸油條、包包子,一日三餐,一年四季,天天不離。
河南適合種小麥,是全國**大的小麥產(chǎn)地。去年產(chǎn)小麥647.04億斤,產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的近四分之一。
河南麥農(nóng)全國**多,種麥大戶和服務保障組織等新型經(jīng)營主體也**多。
就說張豐奇所在的鄧州市。種植小麥過百畝的1165個,過千畝的190個,3000畝以上的就有8個。張豐奇說,過去小麥一播種,除草、施肥、割麥、拉麥、揚場、扛布袋,折騰死人。尤其用鐮刀割麥,累得腰像斷了一樣,半天直不起來,又半天彎不下去?,F(xiàn)在全部機械化,協(xié)會、合作社包辦了一切。
“培育新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體,提高小麥生產(chǎn)規(guī)模化、集約化水平,這條路我們無疑走對了。”河南省農(nóng)業(yè)廳廳長朱孟洲介紹說,河南全省現(xiàn)有1.6萬個家庭農(nóng)場,3.9萬個種糧大戶,經(jīng)營耕地3216萬畝,占到耕地總面積的29%。
當然,河南的種麥大戶絕大多數(shù)是“坐地戶”,但由于河南農(nóng)業(yè)耕種條件好,再加上豐收三要素“政策好、人努力、天幫忙”中的頭一條特別有吸引力,近年來有一大批“外來和尚”落戶河南,而且把“經(jīng)”念得很好。年過古稀的老湯哥就是個典型。
“老湯哥”湯明華來自江蘇省泗洪縣,由于有小麥、玉米兼作套種的絕技,被河南省民權縣花園鄉(xiāng)劉莊村支書翟山民請來,把200畝承包地交給他做試驗,示范帶動了不少鄉(xiāng)親。鄰近的王橋鄉(xiāng)種植大戶吳強,今年在“老湯哥”指導下,光一季小麥就畝產(chǎn)千把斤,要是后面沒有大的災害,加上玉米的正常產(chǎn)量,每畝產(chǎn)糧3500斤沒大問題。
河南小麥規(guī)?;?、集約化種植,還真出了“奇葩”。當?shù)貓筝d,種麥大戶黃泛區(qū)實業(yè)集團有限公司,依靠成熟的技術人才,標準化的生產(chǎn)經(jīng)驗,領先的品種研發(fā)能力和機械化生產(chǎn)能力,遠赴“高山之國”塔吉克斯坦承包土地,輕輕松松迎來了投資后的第一個小麥豐收年。8000多畝種植基地畝產(chǎn)達到550公斤,是當?shù)剞r(nóng)民產(chǎn)量的3倍。既成了公司招牌,也成了塔吉克斯坦農(nóng)業(yè)種植的典范。該國總統(tǒng)、副總理等多位國家領導人前往考察,號召全國農(nóng)民學習他們的先進種植技術。
看來,輕松的麥農(nóng),麥農(nóng)的輕松,源自于經(jīng)營模式和管理手段的創(chuàng)新,新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的發(fā)展,源自于小麥生產(chǎn)規(guī)模化、集約化水平的提高。
瀟灑的麥客
“麥客”一詞可不新。至少在明清時中國地方志中就有記載。舊時陜甘寧一帶,一些以割麥為業(yè)者,根據(jù)各地麥子成熟的時間差異,背囊荷鐮,由南至北,一路割回自家門口。如今的麥客今非昔比,辛苦勞累雖屬難免,但程度比之先輩麥客實乃天壤之別。辛勞之中有了尊嚴,貢獻之外多了瀟灑。
而前來河南的麥客似乎更顯瀟灑、更覺便捷。
出行前訂單預約,接洽時政府組織,出行時警車護駕,高速路免費通過,勞作時簞食壺漿。這個麥收,記者多次看到他們機隊行進和工作時的撼人場面。
來自山東郯城縣郯城街育新農(nóng)機合作社的范加江、趙琴蘭夫婦就是眾多麥客中的
一對。30多歲的范加江已有5年麥齡。去年買了一臺小麥收割機,成為他們村里的第一對夫妻麥客。
小夫妻的首戰(zhàn)之地在著名的糧倉南陽。范加江駕機收割,趙琴蘭量地收錢。雖然也有饑一頓飽一頓的時候,但一天能割60多畝,不到一月就掙兩三萬元,比窩在家里強多了。范加江說,光他們郯城縣,就出來200多對夫妻麥客。這種“夫妻檔”在河南麥收一線成了一道亮麗的風景。
盡管麥期緊促,分秒必爭,但快樂的麥客們時不時也要來個小節(jié)目,調(diào)諧一下節(jié)奏。
6月4日下午,在臨潁縣南街村的一片麥地上,8臺收割機一字排開。隨著裁判長一聲令下,“運動會”精彩開臺:機手們駕駛著收割機,一頭扎進無際的麥田,機聲隆隆,好不壯觀。
組織者河南省農(nóng)業(yè)機械管理局、中國石化河南石油分公司負責人介紹說,一個技術熟練的農(nóng)機手,不僅要收割速度快,割后麥茬齊,麥粒損失少,麥秸拋撒勻,還要體現(xiàn)節(jié)油、環(huán)保、效能三種技能。
“選擇好油是前提,保持勻速是關鍵,快到地頭時提前減速是技巧,保持**小轉(zhuǎn)彎半徑是功夫。”獲得收割優(yōu)勝獎的農(nóng)機手深有體會。有人算了一筆賬:如果全省收割機都達到這次比賽綜合水平的話,油耗就能平均降低6%,也就是每畝地少用1元的油錢。這個數(shù)字放到全省就是8000多萬元。
**為瀟灑的要數(shù)既是麥農(nóng),又是麥客的趙保獻。作為許昌縣五女店鎮(zhèn)保獻農(nóng)機合作社理事長,他不僅擁有29臺收割機,還有一架專業(yè)的植保飛機,他還給每臺收割機安裝了GPS定位系統(tǒng)。由于“家伙什”先進,作為“土著”麥客,他不用出遠門,周邊的活兒都干不及。
收割機上簡單的紅藍按鈕,背后鏈接的卻是河南農(nóng)機部門的信息數(shù)字平臺,它把機器調(diào)度、天氣信息、加油服務、機器維修、收割進度等各種信息融合在一起,機收時常見的找車、找油、找維修服務等問題可一并解決。老趙對此感慨不已:“方便到家了!昨天一臺收割機皮帶出了問題,一摁按鈕,半個小時,服務車就來到了地頭。”
看來,瀟灑的麥客,麥客的瀟灑,來源于小麥生產(chǎn)規(guī)?;⒓s化的強勁需求,來源于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的市場驅(qū)動和規(guī)范運作,來源于科技手段的進步和綜合實力的增強。
憂勞的麥管
在南陽采訪,一位小伙兒指著前來查看麥收的麥收指揮部鎮(zhèn)干部說:“你看,‘麥管’來了!”
“麥管”這詞夠新鮮!不知道詞意是否貼切,是否有生命力,但你得先承認農(nóng)民的語言創(chuàng)造力!
他說的應該是這個角色:時時牽掛、事事操辦、實實投入、適時引導、實施管控小麥生產(chǎn)的各級黨委和政府,他們是領**者、組織者、管理者,是對國家糧食安全和群眾生存生活負責任的“管家梯隊”。
事實上,無論是輕松的麥農(nóng),還是瀟灑的麥客,他們真的離不開時而幕后,時而臺前的“麥管”。
記者注意到,在減少文山會海、督察檢查活動的大背景下,為了落實中央領導關于河南糧食生產(chǎn)這張王牌任何時候都不能丟,努力在高基點上實現(xiàn)新突破的要求,河南關于小麥生產(chǎn)的會議一個沒減少,領導的基層調(diào)研、現(xiàn)場觀摩反而增加了。
去年麥播時,由于持續(xù)高溫干旱,全省降水量較常年減少57%。省委書記郭庚茂、省長謝伏瞻和主管農(nóng)業(yè)的副省長王鐵憂心如焚,親力親為,立即協(xié)調(diào)5000萬元財政專項資金,幫助抗旱播種,還派出200多人次的專家督導組深入一線檢查督辦。在各級“麥管”的組織指導下,全省抗旱種麥5484萬畝,硬是把“老天”影響的面積全部適時種齊,播種面積不但沒減少,還比上年增加了60萬畝。
還說南陽。這個全國出名的“糧囤子”,今年種小麥810萬畝,約需大中型聯(lián)合收割機1.4萬臺,缺口剛好一半。這個本來“不大”的事兒,卻兩次驚動當?shù)?*大的“官兒”——市委書記穆為民、市長程志明。他們多次開會征集良策,下鄉(xiāng)摸查實情,及時安排農(nóng)機購置補貼資金,動員市縣有關部門到山東、河北等地聯(lián)系。直到5100多臺收割機簽了約,這才松口氣。
“啥叫抓鐵留痕?不管抗旱用啥招兒,把麥子按時搶種齊你就體會到了!”去冬麥播時,山區(qū)、丘陵、平原各占三分之一的舞鋼市,丘陵地區(qū)的旱情更重。市委書記高永華和市長動員全市可調(diào)度的所有資源,分組包干,逐村扎下去幫助抗旱種麥。今年23萬畝小麥獲得畝均382公斤的大豐收,比正常年景增加近兩成。棗林鎮(zhèn)的麥農(nóng)都說,要不是高書記他們這股勁兒,別說豐收,麥子都種不上!
6月10日,記者沿滑縣、??h、湯陰一線北上,看到絕大部分麥田已收割完畢。在河南的北部門戶安陽市往北的高速路上,成隊的收割機隆隆北去,急急奔赴燕趙大地。
電話中的朱孟洲說:“盡管小麥收割大頭落了地,可也絕對不敢懈怠,省里眼下**要緊的任務就是確保7000萬畝秋糧面積,這可是全年糧食總產(chǎn)再超1100億斤的前提之前提,基礎之基礎!”
看來,憂勞的麥管,麥管的憂勞,都源于一種為國分憂、為民謀生的責任,一種為確保國家糧食安全作貢獻的擔當,一種建好糧食生產(chǎn)“天字一號工程”的信心。
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